Smörgåstårta på nolltid

Jag är ingen tårtfantast, däremot är smörgåstårta något jag gillar skarpt, framförallt hemmagjord med lagom mycket majonnäs och mycket proteinrik topping. Vi gjorde en fyllning på färskost, dill, citron och majonnäs och bredde på det mellan polarbröden. Ett av lagerna bestod istället av leverpastej. Längst upp i mitten har vi ett räkberg, runt och på räkorna lime, kiwi och cocktailtomater samt röd kaviar. Långt ut ligger skinn- och laxrullar.

Nästa gång lägger vi även på ägg.