Shot med ingefära och citron

En ingefära- citronshot varje dag känns som en bra väg att hjälpa immunförsvaret.

Grovriv en stor bit ingefära (med skal). Häll på 1 liter varmt vatten från vattenkokare (ca 60 grader). Låt det dra i ca 60 min och sila sedan bort ingefärsbitarna. Pressa i 2 citroner och 1 msk honung. Häll över i en flaska och ställ i kylskåp. Skaka om innan användning.