Tagg

smoothie

Kost

En vinnande grönsaksdrink

För en månad sedan hade jag en tävling på bloggen där man kunde vinna en slowjuicer från Philips. För att vinna skulle man ge förslag på en grönsak som ska ingå i välkomstdrinken på LöparLördag. Efter en hel del testande fastnade Oya och jag för broccoli. Och det förslaget kom Madelen Casta med, stort grattis!IMG_8190

Här ingår även kiwi, äpple, lime och bladspenat.

Det råder en juicetrend i samhället och för den som vill inspireras kan jag rekommendera Marlene Gustawsons bok, Juicer & Smoothies.

IMG_9353 IMG_9354 IMG_9355

Mina barn är de bästa provsmakarna, Einar är riktigt kräsen och gillar söta smaker, Sixten är en allätare med försmak för surt. Så när båda gillar det jag gör ser jag det som ett gott betyg.

IMG_9358

Numera är Estrid också med och provsmakar, Fotot är taget för 3 år sedan, tiden går fort.

IMG_9359

 



Recept

3 hälsosmoothies

Nu börjar jordgubbssäsongen och jag tycker att jordgubbarna lämpar sig bra i smoothies då de är söta och då finns det plats för annat i smoothisarna som inte är lika sött (man kan gömma osöta nyttigheter som barn inte alltid föredrar)IMG_4845

Äpplekanelsmoothie
2 dl lättmjölk eller yoghurt beroende på hur tjock du vill ha smoothien
1 litet rivet äpple
1/2 banan
ca 1 krm kanel

Chiajordgubbssmoothie
1 msk chiafrön
1/2 dl jordgubbar
2 dl soja/havremjölk
1 dl kvarg osötad
1 krm vaniljpulver

Hälsosmoothie
100 g färsk ananas
1/2 apelsin
1 cm färsk ingefära
1/ 2 finriven morot
1 ägg
1/2 tsk gurkmeja

Mixa och njut! Recept för 1 person.



Recept Tips

3 proteinrika smoothies

Ett gott mellanmål under varma dagar är smoothie. Här kommer tre recept (för 1 pers) på smoothies vi gillar:

Mättande jordgubbssmoothie
1/2 banan
1/2 avokado
1 dl frysta jordgubbar
1,5 dl havremjölk
2 msk havregryn

Gröna hälsokicken
125 g Kvarg/kesella 0,3 %
1 dl lättmjölk
1/2 banan
65 g bladspenat
125 g fryst mango

Blåbärsdrömmen
125 g kesella/kvarg
125 g blåbär
1 moget päron
1 krm vanlijpulver
1 dl lättmjölk

IMG_4844

Eller så tager man vad man haver, ovan ser du en som innehåller  kokosolja, nektariner, yoghurt och avokado.