Elminas löparblogg
Hälsa & Fitness
Annons
Annons
Recept

Nyttigaste brödet?

Många undviker bröd av olika anledningar, en av dessa kan vara att man inte vill äta vetemjöl. Då är det här brödet något för dig, riktigt gott och enkelt att baka! Nästa gång jag bakar ska jag testa att ha i finhackade aprikoser eller fikon.

IMG_1516

Du behöver:

4 ägg
100 g kvarg eller yoghurt
1 msk bakpulver
1 tsk salt
1/2 dl sesamfrö
2 dl kruskakli
1/2 dl solroskärnor
1/2 dl pumpakärnor eller hackade nötter
2 msk hela linfrön (krossade bör du undvika)
2 msk kokosolja eller smör

Gör så här

Vispa äggen i en skål. Tillsätt övriga ingredienser och blanda till en deg. Häll degen i pappersklädd brödform och grädda mitt i ugnen i 180 grader i 40-50 minuter.

 

Annons

Lämna en kommentar

Annons
Annons